Type of Coffe (咖啡种类)

简单介绍俩种个人最爱的 café - Espresso 和 Irish Coffee，前面这个是工作必备，后面是没事就想尝尝的（但至今没喝过几次）。

Espresso ：俗称 浓缩咖啡或意大利特浓，口感强烈，不过因冲磨时间短而使得咖啡因的成分较少。 它常作为其它咖啡饮料的基础，比如：拿铁，卡布奇诺，焦糖玛奇朵，摩卡等等。

Irish Coffee ：爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，爱尔兰威士忌，Espresso，焦糖就可以了，个人不是很喜欢鲜奶油，有点腻。

Pour Débutants en français : 

L'expresso est un café très corsé(serré) avec un fort arôme, et un élément clé de la culture italienne. Il est servi un nombre incalculable de préparations :

• Café américain : expresso auquel on rajoute de l'eau chaude, parfois en proportions égales ou réalisé avec un percolateur classique;
• Café macchiato : avec un peu de mousse de lait;
• Café latte : un grand bol de lait chaud avec un peu de café. Le petit déjeuner familial classique italien; on y trempe généralement des petits biscuits;
• Café frappé(希腊法拉沛咖啡, 一种冰咖啡.) : expresso, sucre, vanille et glace passés au shaker;
• Cappuccino : expresso dans une grande tasse complété d'une mousse de lait montée à la vapeur;
• Irish coffee : un cocktail à base de café, de sucre, de whiskey et de crème.